Запомнить

Новости СМИ2

Сейчас обсуждают

ТОП-3 правила похудения, которые следует запомнить
владимир добришкин
владимир добришкин 3 https://www.youtube.com/watch?v=cNt2gd3GtrU А если так попробывать худеть
4 фев, 22:06

ТОП-3 правила похудения, которые следует запомнить
nadya.soch@mail.ru
nadya.soch@mail.ru 60 Дай то ,Бог !
4 фев, 17:28

ТОП-3 правила похудения, которые следует запомнить
Витаминка
Витаминка 22 Все так!
4 фев, 16:33

Как снять напряжение в спине - упражнение дня
Раиса Страздиня
Раиса Страздиня 369 Можно делать это упражнение утром в постели, до подъёма- это поможет избежать в дальнейшем напряжен…
4 фев, 13:47

Картофельный салат с ветчиной и чесноком
Таисия Климентьева (Романенко)
Таисия Климентьева (Рома… 33 Не помешает,это точно!
4 фев, 13:14



Поиск по рецептам


Новости СМИ2

Картофельный крем-суп с сельдереем

развернуть

Картофельный суп с сельдереем и базиликом

 

Рецепт пряного картофельного крем-супа с базиликом и сельдереем.

1. Нарезаем кубиками картошку. Кладем кубики картофеля в кастрюлю.

2. Нарезаем стебли сельдерея.

3. Лук чистим и нарезаем мелко. Добавляем лук и сельдерей в кастрюлю. Чистим чеснок и мелко нарезаем.

4. Кладем листья базилика.

5. Вливаем куриный бульон и ставим кастрюлю на средний огонь. Доводим до кипения и варим, пока все овощи не станут мягкими, около 15 минут.

5. В сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем немного муки. Обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая. Вливаем молоко, продолжаем нагревать на среднем огне, постоянно помешивая деревянной ложкой или венчиком, пока смесь молока не станет густой.

6. В блендере готовим картофельное пюре.

7. Вливаем смесь молока в картофельное пюре. Тщательно перемешиваем. Добавляем соль и перец. Картофельный суп-пюре готов!

 

Ингредиенты
картофель6 шт.
стебли сельдерея8 шт.
чеснок2 зубчика
лук1 шт.
Новости СМИ2
базиликпо вкусу
бульон или вода1 л
сливочное масло40 г
мука2 ст.л.
молоко500 мл
соль и перецпо вкусу
 
 
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    4


+16
Поделиться


Показаны все комментарии: 2 RSS друзей
Оля Матвиенко Оля Матвиенко 39 Сельдерей, лук, чеснок и.. молоко. Сочетание продуктов вводит в лёгкий шок :) Текст скрыт развернуть
+1
17 мар 13, 16:36
Виталий Кармазин Виталий Кармазин 111 Более того!!! В картошку ещё и заварную муку... Не лёгкий суп, как он должен быть, а заварное картофельное тесто. (Только тесто ещё испечь требуется!!!).
Вместо муки 2-3 иных овоща, да заправить сметаной (сливками). Вот это крем-суп!!!
Текст скрыт развернуть
0
18 мар 13, 14:15
Показаны все комментарии: 2 RSS друзей
Комментарии Facebook
« Предыдущая тема | Следующая тема »

Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.