Вкусные Рецептыreceptcity.ru |
Варим простой гречневый суп на курином бульоне.
1. Репчатый лук и морковь помыть и почистить. Куриную ножку хорошо помыть под проточной водой.
2. Отправить куриную ногу в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Добавить целую луковицу. Варить на слабом огне около часа.
3. Картофель почистить и нарезать кубиками, морковь порезать кружочками. Гречку перебрать и помыть под проточной водой.
4. В бульон добавить картофель, посолить. После того, как бульон закипит, добавить гречку, варить 10 минут. Затем добавить морковь, варить до готовности.
5. Прибавить лавровый лист и перец. Дать супу настояться под крышкой 15-20 минут. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень.
Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.
Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.
Чтобы продолжить действие, пожалуйста, введите код с картинки.