Вкусные Рецептыreceptcity.ru |
Рецепт горячей закуски с белыми грибами и сыром.
1. Репчатый лук и грибы мелко нарезать.
2. Лук обжарить на растительном маслом до прозрачности.
3. Добавить грибы, посолить и жарить до готовности, около 25 минут.
4. Приготовить соус. На сливочном масле слегка прожарить муку, влить сливки и готовить на слабом огне до загустения соуса.
5. Перемешать грибы с соусом, выложить жульен в кокотницы или горшочки. Посыпать тертым сыром.
6. Поставить формочки в разогретую духовку и запекать до золотистого цвета, 25-30 минут. Посыпать рубленой зеленью и подавать.
Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.
Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.
Чтобы продолжить действие, пожалуйста, введите код с картинки.