|
Вкусные Рецептыreceptcity.ru |
Сейчас обсуждают
спасибо за рецепт
19 апр, 11:57
классссс!!!!
19 апр, 11:54
обожаю шоколад
19 апр, 11:53
В данном рецепте много калорий, а белка маловато. В последствии формируется жировая основа. По данн…
19 апр, 11:05
Спасибо! Вот только непонятен 5-й рецепт - 100 г сметаны, изюма или кураги?
18 апр, 18:05
Лучшие рецепты
Поздравления участницам сайта!
Крученики из свинины с грибами
развернуть
Рецепт мясных рулетиков с начинкой из шампиньонов.
1. Свиное филе помыть, порезать кусками толщиной 1 см. Хорошо отбить, посолить и поперчить.
2. Лук почистить, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить мелко нарезанные шампиньоны, немного специй, посолить и жарить 10 минут. Отложить несколько столовых ложек грибов.
3. В середину каждой отбивной положить грибную начинку и свернуть рулетиком, скрепить зубочистками.
4. Каждый рулетик обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
5. Поместить крученики в кастрюлю, перекладывая оставшимися грибами, залить мясным бульоном, чтобы он слегка покрывал крученики, посолить и приправить.
6. Тушить крученики под крышкой на медленном огне около 40 минут.
Ингредиенты
Добавлено: 9 октября 13, 14:00
Комментарии Facebook
Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.
Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.
