|
Вкусные Рецептыreceptcity.ru |
Сейчас обсуждают
спасибо за рецепт
19 апр, 11:57
классссс!!!!
19 апр, 11:54
обожаю шоколад
19 апр, 11:53
В данном рецепте много калорий, а белка маловато. В последствии формируется жировая основа. По данн…
19 апр, 11:05
Спасибо! Вот только непонятен 5-й рецепт - 100 г сметаны, изюма или кураги?
18 апр, 18:05
Лучшие рецепты
Поздравления участницам сайта!
Тыквенное ризотто
развернуть
Итальянцы, истинные гурманы в еде, готовят с тыквой ризотто. Действительно, классическое тыквенное ризотто получается очень вкусным.
1. Тыкву очистить и удалить семена. Мякоть порезать небольшими кубиками.
2. Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до прозрачности, затем добавить тыкву и готовить на небольшом огне около 15 минут, пока тыква не станет мягкой.
3. Всыпать рис, перемешать и тушить 3-4 минуты. Посолить.
4. Влить вино и готовить, пока оно полностью не впитается.
5. Горячий овощной бульон подливать небольшими порциями, постоянно помешивая рис и дожидаясь полного впитывания бульона перед добавлением новой порции. Подливать бульон до тех пор, пока он не кончится, а рис не станет мягким, но плотным внутри.
6. Затем добавить масло, перемешать. Всыпать тертый пармезан, хорошо перемешать и подавать немедленно. Ризотто хорошо сочетается с домашней бужениной.
Ингредиенты
Добавлено: 23 октября 13, 13:28
Комментарии Facebook
Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.
Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.
