Запомнить

Новости СМИ2

Сейчас обсуждают

Мясной рулет с чесноком
Альбина
Альбина 787 super
26 мар, 18:36

Мясной рулет с чесноком
ирина киска
ирина киска 851 вкуснота....
26 мар, 18:34

Мясной рулет с чесноком
Дарья
Дарья 6505 аж слюнки потекли
26 мар, 17:41

Салат из печени трески с авокадо
Vitold Tibarovsky
Vitold Tibarovsky 115 Эх испортила такой салат майонезом.
25 мар, 12:19

Горячие бутерброды с грибами и помидорами
Алексей Кириков
Алексей Кириков 137 Ага,частенько так делаю к пиву,только еще добавляю мелко-мелко нарезанную твердокопченую колбасу.)))
24 мар, 22:33



Тиц и pr сайта

Поиск по рецептам


Новости СМИ2

Медовик с карамельным кремом

развернуть

 

Домашний торт из медового теста с масляно-кофейным кремом. 

1. Взбить до пены молоко, сахар, яйца, мед. Добавить сливочное масло, поставить на слабый огонь и помешивая, готовить до получения пышной густой массы.

2. Просеять муку с разрыхлителем. После того, как яичная масса остынет, замесить тесто, понемногу добавляя муку. 

3. Разделить тесто на четыре части, раскатать выпекать на присыпанном мукой листе на сильном огне. 

4. Из жженого сахара приготовить светлую карамель, залить ее кофе, смешанным с ромом, варить на слабом огне до растворения карамели. 

5. Отдельно смешать кофе с мукой, залить карамель с кофе. Поставить на слабый огонь и довести до загустения, постоянно помешивая.

6. Готовую смесь охладить, добавить растертое с медом сливочное масло. Взбить до получения густого однородного крема. 

7. Остывшие коржи смазать карамельным кремом и поставить в холодильник на ночь. 

 

Ингредиенты
Для теста:
мука450 г
мед2 ст.л.
сахар150 г
сливочное масло70 г
яйца2 шт.
молоко200 мл
разрыхлитель1/2 ч.л.
Для крема:
мед100 г
сливочное масло250 г
сахар150 г
свежезаваренный кофе3/4 стакана
молоко3/4 стакана
мука3 ст.л.
Новости СМИ2
ром или коньяк1 ст.л.
 
 
Время приготовления:    90 мин
Количество порций:    12
 


+28
Поделиться


Показаны все комментарии: 1 RSS друзей
Дарья Дарья 6505 Вкусняшка))))) Текст скрыт развернуть
0
18 янв, 21:41
Показаны все комментарии: 1 RSS друзей
Комментарии Facebook
« Предыдущая тема | Следующая тема »

Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.