|
Вкусные Рецептыreceptcity.ru |
Сейчас обсуждают
super
26 мар, 18:36
вкуснота....
26 мар, 18:34
аж слюнки потекли
26 мар, 17:41
Эх испортила такой салат майонезом.
25 мар, 12:19
Ага,частенько так делаю к пиву,только еще добавляю мелко-мелко нарезанную твердокопченую колбасу.)))
24 мар, 22:33
Лучшие рецепты
Поздравления участницам сайта!
Курица в винном соусе
развернуть
Простой рецепт приготовления курицы в соусе из красного вина.
1. Тушку курицы помыть и обсушить. Обвязать курицу нитью так, чтобы она не развалился при варке. Посолить и поперчить.
2. В кастрюле с толстым дном обжарить курицу на оливковом масле до золотистой корочки (около 10 минут). Влить красное вино и растопленное сливочное масло. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 40 минут.
3. Для приготовления соуса поставить кастрюлю с вином на средний огонь, и выпаривать, пока не останется около трети от исходного объема. Добавить кусочки сливочного масла и варить еще 5 минут постоянно помешивая.
4. Отделить мясо цыпленка от костей и кожи и порезать на равные порционные куски. Разложить по тарелкам и полить соусом.
Ингредиенты
Добавлено: 23 января, 10:08
Комментарии Facebook
Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.
Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.
