Вкусные рецепты

Сейчас обсуждают

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

суперский рецептик

алла Алла

Тимбаллини из спагетти с баклажанами

Аппетитно выглядит

Ася C

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

классный рецепт

Алла Липитова

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

вкусно

Динара

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

хорошо!!!

oleg

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

вкуснота то какая))))

Екатерина Мартинес

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

спс за рецепт!!!

Ольга Ольга

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

правильно, будем готовить как ягоды пойдут

Ангелина Соломина

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

как ягоды пойдут так и готовить надо

Марат Марат

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

обязательно приготовлю!

ирина киска

Как приготовить пирог с ягодами и миндалем

будем знать как готовить)))

aнтoн Антон

Интересное блюдо кеббе

С названием немного напутали. Это блюдо называется кубе. Национальное блюдо Ирака и распространивш…

Vitold Tibarovsky

Лучшие рецепты

Такой сыр не купишь ни в одном магазине: рецепт самого вкусного плавленого сыра

развернуть

Этот рецепт плавленого домашнего сыра с шампиньонами удивит и вас, и ваших близких. На вкус — в сто раз вкуснее, чем магазинный плавленый сырок. Вы не пожалеете, что попробовали сделать его.

Вам понадобится:

500 гр творога (домашний творог)

2 яйца

2-3 ст.л сметаны (желательно домашняя)

соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки)

1 ч.л соды (не полная, без горки)

петрушки 5 веточек (можно укроп, мелко нарезанный)

200 гр грибов (шампиньоны)

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме грибов смешиваем, взбиваем все блендером.

Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая, …

Опубликовано 20.01.2015 в 20:54

Алексей АК → Vitold Tibarovsky Все плавленые сыры считаются -плавленными сырами, то есть разновидностью сыра!У него совершенно своя ниша среди сыров!...Не надо сравнивать хоккеиста с футболистом!:-) Текст скрыт развернуть

20 января, в 22:32

Vitold Tibarovsky → Алексей АК Предпочту Bree любому плавленомусыру. Текст скрыт развернуть

20 января, в 22:42

Алексей АК → Vitold Tibarovsky Ну тут уже -"на вкус и цвет" :-):-):-) И опять же совершенно разные сыры!:-) Текст скрыт развернуть

20 января, в 22:46

mila.k.51@mail.ru .... → Vitold Tibarovsky Вас никто не заставляет его кушать!!! Текст скрыт развернуть

21 января, в 20:15

Виталий Кармазин Как раз это и есть самый-самый настоящий плавленный сыр. ОН "плавится" на водяной бане. А то, что в магазинах.., как раз непонятная паста-намазка... Текст скрыт развернуть

21 января, в 12:30

Валерий Аркадьевич Оголяр ешьте всё раздельно а сыр сам сделается. Текст скрыт развернуть

21 января, в 01:38

Виталий Кармазин → Валерий Аркадьевич Оголяр то не сыр.., а какашкой называется... Текст скрыт развернуть

21 января, в 12:31

strobmen А если использовать магазинные продукты, такой сыр получится, кто-нибудь пробовал делать? Текст скрыт развернуть

21 января, в 12:41

Надежда Шестивская (Клименко) Ну и сколько этого сыра получится? Разве что на два бутерброда... Творог при варке уменьшается и получится мало... Текст скрыт развернуть

21 января, в 15:21

Надежда Шестивская (Клименко) → Надежда Шестивская (Клименко) Сыр домашний
Творог должен быть твёрдым — 1.5 кг
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 1–2 шт.
Сода пищевая — 1/2–1 ч. л.
Соль — по вкусу
Молоко (вода, кефир) — 1 – 1.5 стакана

В кастрюлю уложить размятый вилкой твороги залить молоком (или водой, или кефиром) до верхнего края творога.
Поставить кастрюлю на огонь и варить до растворения крупинок творога минут 20 – 25.
Снять с огня.
Из марли сделать мешочек типа треугольника.Туда слить тёплую массу для стока жидкости и оставить часа 2–3 или на ночь.
Стёкшая сырная масса может получиться твёрдой, я тогда её на тёрке измельчаю. В измельчённую массу добавляем: яйца, соду пищевую. Всё перемешиваем и помещаем в кастрюлю на водяную баню (чтобы не пригорела) и варим на медленном огне ещё 15–20 минут.
Солим в конце по вкусу.
Даём немного остыть массе.
Берём фольгу или целлофановый пакет и укладываем массу типа колбасного сыра в батон. Даём остыть.
Разрезаем к завтраку и приятного аппетита… Текст скрыт развернуть

21 января, в 15:24

Надежда Шестивская (Клименко) → Надежда Шестивская (Клименко) Из всей массы выход сыра составит грамм 800-900. Ещё в горячую массу можно добавлять наполнители различные травы: Пертушку, Укроп, Кинзу, Сладкий перец и те же Грибы, что и в рецепте. Текст скрыт развернуть

21 января, в 15:31

Zabava Putyatishna → Надежда Шестивская (Клименко) для чего нужна сода?запах после неё остается? Текст скрыт развернуть

21 января, в 17:46

Виктория Дунаевская → Zabava Putyatishna сода нужна для того.чтобы творог превратился в сыр.запаха нет потому,.что сода гасится в кислой среде Текст скрыт развернуть

21 января, в 18:30

Любовь Савенкова (Инушевская) Такой сыр не купишь ни в одном магазине: рецепт самого вкусного плавленого сыра,вкусно красиво,рецепт подробный есть,спасибо! Текст скрыт развернуть

23 января, в 17:13

Показать новые комментарии

Сейчас обсуждают

Лучшие рецепты

Поиск

Такой сыр не купишь ни в одном магазине: рецепт самого вкусного плавленого сыра

Комментарии

Комментарии Facebook