Предлагаем попробовать один из необычных тортов под загадочным названием Красный бархат

Ингредиенты:

Для бисквита Red Velvet:

• Сливочное масло — 60 г
• Сахар или сахарная пудра — 150 г
• Масло грецких орехов — 40г
• Крупное куриное яйцо — 1 шт
• Пшеничная мука — 130 г
• Соль — ¼ ч.л.
• Разрыхлитель — ¼ ч.л
• Порошок какао — 10 г
• Пахта (можно заменить простоквашей или кефиром) — 125 мл
• Ванильная паста или ванильный сахар ½ ч.л.
• Жидкий или гелиевоый пищевой краситель 1 ст.л.
• Белый винный или красный малиновый уксус ½ ч.л.

Для сливочно-творожного крема:

• Сливочный сыр — 150 г
• Сахарная пудра — 50 г
• …