Запомнить


Лучшие рецепты

Обсуждаемая тема Поздравления участницам сайта! +88 26 2013
Обсуждаемая тема Ажурные блины +79 14 2013
Обсуждаемая тема Запеченный картофель по-французски +72 16 2013
Обсуждаемая тема Натуральный домашний зефир - Видео рецепт +69 18 2013
Обсуждаемая тема Картофельные гармошки с чесноком +67 6 2013
Обсуждаемая тема Как приготовить блины на кефире +66 4 2013
Обсуждаемая тема Сырники в духовке +64 3 2013
Обсуждаемая тема Кексы на сметане +64 3 2013
Обсуждаемая тема Секреты приготовления вкусной шарлотки +55 5 2013
Обсуждаемая тема Салат Полянка: Рецепт приготовления +53 5 2013

Женский форум

Поиск по рецептам


Рецепты

<< < назад вперед > >>
Темы с 1 по 50 | всего: 712

Запеченный карп с картофелем

Запеченный карп с картофелем   Рецепт запеченной рыбы с овощами, грибами и картофелем.   1. Выпотрошенного и очищенного карпа натереть солью и перцем внутри и снаружи. Начинить рыбу третью веточек укропа. 2. Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. 3. Лук нарезать кольцами, морковь и помидоры – …

+19
21 янв, 14:55

Блины с апельсиновым соусом и фруктами

Блины с апельсиновым соусом и фруктами   Романтический завтрак: тонкие блинчики с апельсиновым соусом, шоколадом и свежими фруктами.   1. Приготовить тонкие блинчики на молоке. 2. Снять с целого апельсина цедру. На сковородке растопить сливочное масло, насыпать коричневый сахар и добавить цедру. Когда сахар на…

+19
21 янв, 11:23

Карп в кисло-сладком соусе

Карп в кисло-сладком соусе   Речная рыба, приготовленная в сметанно-томатном соусе с изюмом.   1. Очищенного карпа нарезать порционными кусками, положить в сотейник, добавить нарезанный лук, морковь и петрушку, посолить, залить рыбным бульоном, сваренным из плавников и головы карпа, или водой и тушит…

+19
20 янв, 18:01

Крученики с грибами и гречкой

Крученики с грибами и гречкой   Мясные рулетики с начинкой из гречки и грибов под сметанным соусом.   1. Грибы отварить, мелко порезать и смешать с половиной рубленого и обжаренного лука. 2. Отварить гречку и смешать с грибами, луком, рубленым вареным яйцом. 3. Мясо нарезать тонкими ломтиками, слегк…

+22
20 янв, 14:46

Украинский борщ с мясом

Украинский борщ с мясом   В Украине красный борщ готовят с картофелем, морковью, свеклой и капустой.   1. Мелко нарубленные кости варить 3-4 часа, добавить мясо и варить до готовности. Отварное мясо нарезать, бульон процедить. 2. Почищенную и помытую свеклу нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть…

+23
20 янв, 13:07

Творожный пудинг с изюмом

Творожный пудинг с изюмом   Вкусный и полезный завтрак: пышный творожный пудинг с изюмом.   1. Хорошо отжатый творог протереть сквозь сито, перемешать с желтками, сахаром, размягченным сливочным маслом, крахмалом, изюмом, сметаной и взбитыми белками.  2. Выложить творожную массу в смазанную маслом…

+22
20 янв, 13:01

Простая рыбная солянка

Простая рыбная солянка   Густые, наваристые супы с кислинкой - эффективное средство от похмелья. Простая рыбная солянка - один из таких супов.   Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. В сотейнике раскалить масло, поджарить лук и чеснок до зо…

+20
19 янв, 10:42

Как приготовить московский борщ

Как приготовить московский борщ   Рецепт приготовления настоящего московского борща.   Грудинку промыть и залить 4 литрами воды (за время готовки 1 литр выпарится). Поставить на огонь и варить при небольшом кипении около 1,5 часов. Пока варится бульон, подготовить овощи: капусту, свеклу, лук, морков…

+20
19 янв, 10:11

Медовик с карамельным кремом

Медовик с карамельным кремом   Домашний торт из медового теста с масляно-кофейным кремом.   1. Взбить до пены молоко, сахар, яйца, мед. Добавить сливочное масло, поставить на слабый огонь и помешивая, готовить до получения пышной густой массы. 2. Просеять муку с разрыхлителем. После того, как яичная …

+20
18 янв, 18:06

Жюльен из кальмаров

Жюльен из кальмаров   Горячая закуска из морепродуктов с сыром и сметанным соусом.   1. Тушки кальмаров отварить в течение 2-3 минут. 2. Нарезать соломкой, обжарить в сливочном масле с нарезанным соломкой луком, остудить и смешать с тертым сыром. 3. Кокотницы смазать маслом, налить на трет…

+21
18 янв, 17:57

Салат из ветчины и зеленого горошка

Салат из ветчины и зеленого горошка   Быстрый и вкусный салат из ветчины, горошка и помидоров.   1. Ветчину нарезать мелкими кубиками. 2. Слить жидкость из банки с горошком. 3. Помидор и зелень петрушки помыть, обсушить и нарезать. 4. Перемешать горошек с ветчиной, петрушкой, томатами и заправить майоне…

+19
18 янв, 17:54

Зимний салат с апельсинами и клюквой

Зимний салат с апельсинами и клюквой   Здоровый, вкусный и полезный сезонный салат с заправкой винегрет.   1. Разогреть духовку до 140 градусов 2. Вымыть и высушить салат, порвать его руками. 3. Клюкву выложить на противень, сбрызнуть 2 ч.л. масла и отправить в духовку на 30 минут. 4. Апельсины очистить …

+18
17 янв, 11:32

Салат из моркови, орехов и чеснока

Салат из моркови, орехов и чеснока   Очень вкусный и быстрый в приготовлении овощной салат.   1. Морковь помыть, почистить и натереть на терке. 2. Грецкие орехи обжарить и измельчить. 3. Чеснок и петрушку мелко нарезать. 4. Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать. Поставить в холодильник до подачи…

+19
17 янв, 11:32

Мраморный чизкейк

Мраморный чизкейк   Чизкейк – это знаменитый американский десерт, который готовится из печенья и сливочного сыра с различными добавками. Основа настоящего чизкейка – воздушный молодой сыр Филадельфия.   1. Перемешать сливочный сыр, яйца, сахар, оставив 1 ст. л., ванильный сахар, лимонный сок…

+18
17 янв, 11:25

Жареное куриное филе

Жареное куриное филе   Простая закуска к пиву: жареные кусочки куриного филе в специях. 1. Куриное филе нарезать крупными кусочками. Посыпать солью и специями, полить лимонным соком и дать постоять полчаса. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить кусочки мяса одним слоем и жар…

+18
17 янв, 11:21

Простой салат из свеклы с майонезом и чесноком

Простой салат из свеклы с майонезом и чесноком   Рецепт салата из запеченной свеклы, который можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.   1. Свеклу запечь в кожуре до мягкости. Остудить, очистить от кожицы. Натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. 2. Очищенные дольки чеснока пропустить ч…

+19
16 янв, 14:08

Пирожки с капустой и грибами

Пирожки с капустой и грибами   Дрожжевые пирожки с начинкой из квашеной капусты и шампиньонов.   1. Смешать молоко, сахар, растительное масло и щепотку соли, довести до кипения. Остужать около 30 минут при комнатной температуре. 2. Добавить дрожжи, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто с помощью …

+21
16 янв, 14:06

Зимнее рагу из мяса и овощей

Зимнее рагу из мяса и овощей   Вкусное и сытное рагу из говядины, картофеля и красной фасоли.   1. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками. 2. Говядину вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить мясо до светлой корочки. 3. Доба…

+18
16 янв, 14:03

Картофельные оладьи с ветчиной и горошком

Картофельные оладьи с ветчиной и горошком   Эти вкусные оладьи можно подавать на завтрак или в качестве сытной горячей закуски.   1. Картофель отварить в кожуре мундире. Остудить, очистить и хорошо размять, добавив несколько кусочков масла. Добавить яйцо, соль и перец, тщательно перемешать. 2. Ветчину нарезать ме…

+21
15 янв, 14:31

Манты с мясом и тыквой

Манты с мясом и тыквой Приготовить вкусные и ароматные  манты  не сложно, если добавить к мясному фаршу тыкву и лук. Манты получаются сочными и очень красивыми. Нам понадобится:  Для фарша: говядина 600 гр тыква 600 гр лук 3-4 шт соль, перец по вкусу Для теста: мука 600 гр вода 2…

+19
15 янв, 09:33

Пирожки из дрожжевого теста с яблоками

Пирожки из дрожжевого теста с яблоками   Готовим пышные дрожжевые пирожки с яблочной начинкой.   1. Смешать молоко, сахар, растительное масло и щепотку соли, довести до кипения. Остужать около 30 минут при комнатной температуре. 2. Добавить дрожжи, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто с помощью двух столо…

+20
14 янв, 20:08

Салат из кальмаров и огурцов

Салат из кальмаров и огурцов   Простой салат из кальмаров, огурцов и яиц с майонезом.   1. Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут на слабом огне. Остудить и нарезать кольцами. 2. Огурцы помыть и порезать соломкой. 3. Листья салата замочить в холодной воде на полчаса, обсуши…

+20
14 янв, 14:52

Томатный салат с сыром

Томатный салат с сыром   Готовим легкий салат из желтых и красных помидоров с моцареллой.   1. Помидоры помыть и обсушить. Крупные нарезать кружочками, помидоры черри разрезать пополам. 2. Кусочки помидоров и сыр выложить на тарелку. 3. Полить оливковым маслом, посыпать рубленой зеленью, посо…

+20
14 янв, 14:32

Обсуждаемая тема Картофельный салат с грибами и колбасками

Картофельный салат с грибами и колбасками   Этот сытный салат можно подавать как самостоятельное блюдо.   1. Мелкий картофель отварить в кожуре, затем слегка остудить и разрезать пополам. 2. Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Переложить на бумажное п…

+20
13 янв, 12:03

Суп в хлебном горшочке

Суп в хлебном горшочке   Суп в съедобных хлебных тарелках выглядит очень необычно и оригинально.   1. На сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета. 2. К луку добавить нарезанные кружочками колбаски. Жарить около 2 минут. Всыпать муку и перем…

+20
12 янв, 18:54

Свиные ребрышки с черносливом

Свиные ребрышки с черносливом   Чернослив идеально сочетается с мясом, овощами, орехами, грибами и вином.   1. Черно слив помыть, залить вином и оставить на полчаса. 2. Свиные ребрышки помыть, срезать лишний жир, разделить на порции и обжарить на растительном масле. 3. Сложить мясо в кастрюлю, припр…

+23
4 янв, 10:41

Рисовый гарнир с бананами и соевым соусом

Рисовый гарнир с бананами и соевым соусом   Отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам.   1. Приготовить рассыпчатый рис. 2. Отдельно пожарить на сливочном масле нарезанные кружками бананы. 3. Через 30 секунд добавить мед, смешанный с молотой корицей, а затем отваренный рис и соевый соус. Все тщательно перемеша…

+20
3 янв, 19:41

Обсуждаемая тема Луковый конфитюр

Луковый конфитюр   Луковый конфитюр – отличное дополнение для паштетов, сыра, хрустящих салатных листьев и закусок на их основе.   1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на медленном огне в оливковом масле лук в течение 10 минут. 2. Влить уксус, немного выпарить, добавить наршараб, 20-30…

+22
3 янв, 09:14

Постное рагу в китайском стиле

Постное рагу в китайском стиле   Если тебе иногда хочется привнести свежие нотки в давно знакомые блюда, этот рецепт рататуя – идеальное решение.   1. Налить в миску 1 л воды, добавить 1 ст.л. соли, выложить в воду тонкие ломтики баклажанов и оставить на 10 мин. Затем откинуть на сито, дать стечь и промо…

+24
2 янв, 18:09

Запеченная свинина с сыром и помидорами

Запеченная свинина с сыром и помидорами     Мясо по этому рецепту получается невероятно вкусным, сочным, мягким и ароматным.   Духовку разогреть до 180 C. Сыр нарезать пластинами толщиной около 3-4 мм. Помидоры нарезать полукружочками. Чеснок - тонкими пластинками. В мясе сделать надрезы, не разрезая до с…

+23
2 янв, 11:26

Легкий новогодний салат

Легкий новогодний салат   Простой и вкусный праздничный салат из зелени, маслин, яиц, помидоров черри и кукурузы.   1. Яйца отварить, остудить и почистить. Разрезать на шесть частей. 2. Листья салата помыть, обсушить и порвать руками. 3. Помидоры черри помыть под проточной водой. 4. Смешать …

+23
2 янв, 11:20

Панна котта с фруктами

Панна котта с фруктами   Рецепт нежного итальянского десерта с киви и ванилью.   1. Сливки налить в сотейник и подогреть на слабом огне. Всыпать сахар и перемешать, чтобы он растворился. 2. Желатин залить холодной водой и дать набухнуть. 3. Киви почистить, мелко нарезать и разложить по формоч…

+24
1 янв, 11:20

Канапе с лососем и свеклой

Канапе с лососем и свеклой   Эту закуску легко и просто готовить, а ее вкус непременно порадует тебя и твоих гостей.   1. Свеклу отварить, остудить и почистить. Натереть на крупной терке. 2. Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Петрушку разобрать на листики. 3. Крекер намазать с…

+24
1 янв, 11:17

Закуска Коралловый риф

Закуска Коралловый риф   Такая закуска – настоящее украшение праздничного стола, к тому же необычайно вкусное! Готовится просто и быстро, а необходимые ингредиенты можно подготовить заранее.   1. Украсить блюдо для подачи зеленью по вкусу. 2. Каждое перепелиное яйцо обернуть полоской красной ры…

+26
30 дек 13, 18:26

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски     Рецепт простого и сытного блюда. Готовим макароны по-флотски с мясным фаршем и луком.   Отварить макароны до готовности в подсоленной воде.  Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина жесткая, можно добавит…

+29
30 дек 13, 14:39

Новогодний шоколадный торт с черносливом

Новогодний шоколадный торт с черносливом   Праздничный торт с черносливом, сгущенкой и сметанным кремом.   1. Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и размягченным сливочным маслом. Всыпать просеянную с какао и разрыхлителем муку. Добавить сгущенное молоко и перемешать до однородности. 2. Форму диаметром 23 см зас…

+20
30 дек 13, 14:36

Новогодний салат Нежность

Новогодний салат Нежность   Этот салат пленит нежным вкусом морепродуктов. Бело-красно-розовая цветовая гамма, порционная подача – все, чтобы гости запомнили праздничный ужин надолго.   1. Кальмары, сыр, яйца и лук нарезать маленькими кубиками. Добавить креветки. 2. Теперь нужно перемешать все инг…

+23
30 дек 13, 14:30

Норвежский тартар из семги

Норвежский тартар из семги   Хрустящие тосты с острым тартаром из норвежской семги, каперсов, перца и красного лука, украшенные листьями свежего салата.   Красный лук и каперсы очень мелко порубить. Смешать майонез и жирные сливки, следя за тем, чтобы смесь не была слишком жидкой. Приправить соль…

+21
29 дек 13, 17:21

Яйца-скрэмбл на завтрак

Яйца-скрэмбл на завтрак     Яйца-скрэмбл еще называют яичницей-болтуньей. Если приготовить их с поджаристым тостом, получится просто превосходный завтрак.   Взбить венчиком яйца в пышную пену. Влить в смесь молоко, приправить молотым перцем и солью. Разогреть на среднем огне сковороду с ку…

+24
29 дек 13, 17:14

Рождественский кекс с фруктами и шоколадом

Рождественский кекс с фруктами и шоколадом   Этот праздничный кекс выпекают в квадратной форме со стороной 20 см.   1. Все продукты заранее вынуть из холодильника. Изюм замочить в коньяке на несколько часов.  2. В миску положить масло, сахар, цедру, джем и взбивать до светлой пышной пены. Добавить по одному 4 яйца,…

+21
29 дек 13, 17:12

Фрукты в сахарном сиропе

Фрукты в сахарном сиропе Фрукты в сиропе очень хорошо сохраняют свой цвет, строение, вкус и аромат, а сироп представляет собой готовый соус для подачи на стол. Простейший сироп приготовляют только из сахара и воды. В зависимости от вкуса и естественной кислотности фруктов на 0,6 л воды добавляют 250-500 г са…

+20
29 дек 13, 02:39

Новогодний салат с лососем и икрой

Новогодний салат с лососем и икрой   Этот салат притягивает взгляд, он – настоящее украшение праздничного стола! Вкус салата нежный, богатый, словом – незабываемый.   1. Весь фокус салата состоит в том, что его сначала выкладывают в салатник, а потом переворачивают на блюдо. Итак, берем салатник желаемого ра…

+24
27 дек 13, 21:15

Рыбные шарики с чесночным соусом

Рыбные шарики с чесночным соусом   Аппетитные картофельно-рыбные крокеты с чесночным соусом айоли.   1. Замочить треску в холодной воде на 12 часов, меняя воду два-три раза. Затем слить жидкость и отварить в течение 15-20 минут. Слить воду, промыть под холодной водой и размять рыбу вилкой. 2. Очистить и …

+30
27 дек 13, 15:59

Желейный новогодний салат

Желейный новогодний салат   Оригинальный овощной салат в виде рулета украсит любой новогодний стол.   1. Отварить картофель, морковь и горох. Нарезать овощи. Если ты используешь консервированный зеленый горошек, его нужно процедить. Мелко нарезать ветчину и яблоки. Ломтики яблок сбрызнуть лимонным с…

+25
27 дек 13, 15:57

Рулеты из лаваша с икрой минтая

Рулеты из лаваша с икрой минтая   Всем полюбилась быстрая и недорогая закуска – рулеты из лаваша с разнообразными начинками. Предлагаем приготовить рулет с икрой минтая или трески. Вкусно, красиво и совсем недорого!   1. На развернутый лаваш намазать слой икры. 2. Затем разложить мелко порубленные яйца,…

+22
27 дек 13, 15:54

Обсуждаемая тема Зимний салат из свеклы и сельди

Зимний салат из свеклы и сельди   Сытный салат из свеклы, сельди и яблок с укропно-сметанной заправкой.   1. Сельдь вынуть из маринада и нарезать ломтиками толщиной 1 см. 2. Отварную или за печенную свеклу почистить и измельчить. 3. Красный лук почистить и нарезать. 4. Укроп помыть и измельчить. 5…

+32
26 дек 13, 15:49

На закуску сосиски: пряные роллы

На закуску сосиски: пряные роллы   Казалось бы, что может быть легче в приготовлении, чем сосиски? Но даже из этих колбасок просто создать суперзакуски.   Способ приготовления:   1. Сосиски отвари в подсоленной воде до готовности. Немного охлади, обмажь смесью из меда, рубленой зелени и горчицы. Прип…

+30
26 дек 13, 09:29

Блинные роллы с клубникой и сливками

Блинные роллы с клубникой и сливками   Тонкие блинчики с творогом, взбитыми сливками и ягодами – отменно вкусный и легкий десерт.   1. Приготовить тонкие блинчики. 2. Намазать блины сладкой творожной массой, свернуть в плотные рулеты и нарезать порционными кусочками. 3. Взбить сливки с сахарной пудрой. 4…

+22
26 дек 13, 09:22

Обсуждаемая тема Тарталетки с авокадо и лососем

Тарталетки с авокадо и лососем   Изысканная закуска к новогоднему столу 2014: корзинки с муссом из авокадо и сливочного сыра.   1. Лимон хорошо помыть и обсушить. Натереть цедру на мелкой терке и выжать сок. Зелень мелко порубить. 2. Авокадо очистить и удалить косточку. Мякоть произвольно нарезать, сбр…

+23
25 дек 13, 17:51

Запеченные куриные бедрышки с апельсинами

Запеченные куриные бедрышки с апельсинами   Запеченная курица в апельсиново-чесночном маринаде хорошо сочетается с отварным рисом и картофельным пюре.   1. Разогреть духовку до 200 ° C. 2. В большой миске смешать джем, оливковое масло, горчицу, чеснок, имбирь и приправу. Сделать по три диагональных надреза в кажд…

+22
25 дек 13, 08:51
<< < назад вперед > >>
Темы с 1 по 50 | всего: 712

Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.


Этот домен продается здесь: telderi.ru, и еще много других