• Facebook: Непредвиденная ошибка
Запомнить

Новости СМИ2

Сейчас обсуждают

Радужный торт
Татьяна Воропаева
Такое же чудо было у моего сына на свадьбе,в форме корабля.Вот он
Татьяна Воропаева

Картофельные гармошки с чесноком
Светлана Галеева
Здорово! Спасибо!!!
Светлана Галеева

Пицца с помидорами на сковороде
Светлана Галеева
Классно! Пицца на сковороде! Легко и просто! Спасибо!!!!!!
Светлана Галеева

Пирог из кабачков
Nad
судя по картинке, там и не кабачки вовсе, а скорее баклажаны... и базилик откуда-то взялся... Идея …
Nad

Пирог из кабачков
Натали Shneider Шнейдер
Должно быть вкусно, а яйца мне кажется в обоих случаях класть сырыми-судя по картинке.
Натали Shneider Шнейдер

Пирог из кабачков
Светлана Пустовалова
Ничего не понятно. В рецепте звучит фета - в ингредиентах её нет. Риса 100 гр вареного или сырого? …
Светлана Пустовалова


intimSHOP.ru

Новости СМИ2
Тиц и pr сайта

Поиск


Новости СМИ2

Рататуй с картофелем

развернуть
Вкусные Рецепты
 
Французское рагу из летних овощей с белым вином, чесноком и пряной зеленью. 
 
1. Картофель почистить и нарезать кубиками. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить картофель до золотистого цвета.

2. Баклажаны и кабачки нарезать крупными кубиками, посыпать солью и оставить на полчаса. Затем промыть под проточной водой. Лук очистить и нарезать полукольцами.

3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить баклажаны, кабачки и продолжать готовить, пока овощи не приобретут золотистый цвет, затем добавить чеснок и острый перец.

4. Обжаренные овощи вместе с картофелем переложить в большой сотейник или казанок, посыпать сахаром, добавить лимонный сок. Помидоры опустить на 3 минуты в кипяток, остудить в холодной воде, снять кожицу и нарезать крупными кусочками.

5. Отправить помидоры к остальным овощам, добавить вино, соль и молотый перец по вкусу. Тушить под крышкой на слабом огне примерно 20-30 минут. За 10 минут до конца приготовления всыпать мелко порезанную зелень и тщательно перемешать.

 

Ингредиенты
  • баклажаны2 шт.
  • кабачки2 шт.
  • картофель3 шт.
  • помидоры3 шт.
  • острый перец1 шт.
  • чеснок
    Новости СМИ2
    2-3 дольки
  • сахар1 ст.л.
  • лимонный сок1 ст.л.
  • петрушка или укроп1 пучок
  • зеленый базилик1 пучок
  • соль, перецпо вкусу
  • лук2 шт.
90 мин 6 порции

Опубликовано 14.06.2014 в 10:06
7

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
валентина козлова (медведева)
валентина козлова (медведева) 37 перевод продуктов.... Текст скрыт развернуть
Виталий Кармазин
Виталий Кармазин 99 Рататуй с картофелем........ ГЫ это как жареное сашими, или свежевыжатый берёзовый сок... с газированной водкой... Текст скрыт развернуть
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
« Предыдущая тема | Следующая тема »

Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.

Новости СМИ2