Запомнить сайт!

Правила

Сейчас обсуждают

Кофе по-гречески
александра томашевич
александра томашевич 36 не правильны+й рецепт совершенно!извините я прожила в Греции 15 лет!
9 ноя, 17:50

Пицца на сковороде
Гуля Хайбуллаева
Гуля Хайбуллаева 81 Если Вы делали,какое у Вас получилось тесто?к рукам прилипало?и как вы его раскатывали или как?
9 ноя, 17:14

Пицца на сковороде
Гуля Хайбуллаева
Гуля Хайбуллаева 81 Замесила тесто,а оно прилипает к рукам.Вот и думаю,добавить муки или оно должно жидким получиться?С…
9 ноя, 17:13

Кофе по-гречески
Любовь Гулынина (Назарян)
Любовь Гулынина (Назарян) 12 А я вначале насыпаю в турку кофе молотый немного поджариваю его на огне затем заливаю водой и добав…
9 ноя, 13:00

Пицца на сковороде
Александр Рябец
Александр Рябец Готовил-понравилось.Вкусно очень
9 ноя, 00:44



Поиск по рецептам


intimSHOP.ru

Кофе по-гречески

развернуть

 

Культ кофе пришел в Грецию из Турции, поэтому кофе по-гречески и имеет некоторые сходства с традиционными в нашем понимании рецептами приготовления. 

1. Мелко перемолоть кофе. Греки смалывают кофе до состояния пыли. Поэтому, это стоит делать незадолго до варки, так как такой кофе быстро теряет свой аромат и часть вкусовых свойств.

2. Налить воду в медную турку и поставить на медленный огонь.

3. Когда вода нагреется, всыпать кофе и сахар. С этого момента кофе необходимо постоянно помешивать до тех пор, пока он не начнет закипать. Непосредственно перед моментом закипания кофе снимают с огня.

 

Ингредиенты
молотый кофе1 ч.л.
сахар1 ч.л.
вода1 чашка
 

receptcity.ru



+23
Поделиться


Ключевые слова: напитки

Показаны все комментарии: 4 RSS друзей
Мария Соколова Мария Соколова Т.е. воду для кофе греть на медленном огне?? Вы ничего не путаете? Текст скрыт развернуть
0
8 ноя, 14:04
Ольга Новикова Ольга Новикова 85 Зачем нагревать воду. впервые слышу. столько лет пью кофе и варила к кафетериях никогда заранее воду не грела.сразу в холодную воду насыпаете кофе и если хотите сахар.как начинает поднимаеться шапкой -кофе готов Текст скрыт развернуть
+1
8 ноя, 22:13
Любовь Гулынина (Назарян) Любовь Гулынина (Назарян) 12 А я вначале насыпаю в турку кофе молотый немного поджариваю его на огне затем заливаю водой и добавляю сахар по вкусу, довожу до кипения, пенку снимаю в кружку и заливаю оставшимся кофе. Текст скрыт развернуть
+1
9 ноя, 13:00
александра томашевич александра томашевич 36 не правильны+й рецепт совершенно!извините я прожила в Греции 15 лет! Текст скрыт развернуть
0
9 ноя, 17:50
Показаны все комментарии: 4 RSS друзей
Комментарии Facebook
« Предыдущая тема | Следующая тема »

Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.