Запомнить

Новости СМИ2

Сейчас обсуждают

Какие уловки помогут тебе похудеть
Ирина Смольякова
Ирина Смольякова 134 Так и рыбу надо нормальную найти
31 мар, 16:19

Салат из тунца с болгарским перцем
Руслан Гайткулов
Руслан Гайткулов 6 вкуснятина
30 мар, 21:27

Смузи из клубники с бананом и киви
Руслан Гайткулов
Руслан Гайткулов 6 выглядит аппетитно
30 мар, 21:25

Домашняя кола
Дарья
Дарья 6678 нормальная альтернатива американскому гмо
30 мар, 17:47

Упражнение от боли в спине - движение дня
Марат
Марат 869 зарядка
30 мар, 10:12



Тиц и pr сайта

Поиск по рецептам


Новости СМИ2

Домашняя паста с грибами

развернуть

 

Готовим тальятелле в сливочно-грибном соусе с зеленью и чесноком. 

1. Муку просеять горкой, сделать сверху углубление и добавить яйца, вино, масло и соль. Замесить тесто. Если слишком крутое – добавить немного воды.

2. Скатать тесто в шар, завернуть во влажное полотенце и поставить в холодильник на 30 минут.

3. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 1-2 мм. Свернуть в рулет и разрезать острым ножом на полоски шириной 5 мм. Выложить на поднос, посыпанный мукой и слегка встряхнуть.

4. Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета вместо с нарезанным пластинками чесноком. За три минуты до готовности влить сливки, посолить и поперчить по вкусу.

5. Пасту отварить и подавать с грибным соусом, посыпав рубленой зеленью.

 

Ингредиенты
Для теста:
мука250 г
яйца2 шт.
оливковое масло1 ст.л.
белое вино1 ст.л.
сольщепотка
Для соуса:
грибы400 г
чеснок1-2 дольки
соль, перецпо вкусу
растительное масло3 ст.л.
сливки
Новости СМИ2
200 мл
зеленьпо вкусу
 
 
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    4
 


+25
Поделиться


Показаны все комментарии: 3 RSS друзей
ирина киска ирина киска 874 надо взять рецепт на заметку Текст скрыт развернуть
+1
21 дек 13, 18:41
Дарья Дарья 6678 надо пойти в лес по грибы) Текст скрыт развернуть
+1
30 дек 13, 09:44
Maria CHeltuitor Maria CHeltuitor 105 спасибочки Текст скрыт развернуть
+1
30 дек 13, 11:42
Показаны все комментарии: 3 RSS друзей
Комментарии Facebook
« Предыдущая тема | Следующая тема »

Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.