Правила

Сейчас обсуждают

Вафельные трубочки
Наталия Шаманова
Наталия Шаманова 578 Спасибо!
15 авг, 21:26

Баклажаны фаршированные по-каталонски
Нина Елахова (Кычкина)
Нина Елахова (Кычкина) 424 Спасибо, очень вкусно....
15 авг, 15:43

Яблочный пирог «По-Венгерски»
Любовь Прозорова (Владыкина)
Любовь Прозорова (Владык… 83 Спасибо! Обязательно попробую завтра же! Наверное, количество сахара зависит от сорта яблок.
14 авг, 23:31

Яблочный пирог «По-Венгерски»
Елена Бельская
Елена Бельская 9 Класс!!!... Незаморочливо,просто и наверное вкусно... Сегодня же сделаю. Спасибо!!!
14 авг, 17:33

Шоколадный ликер
Алёна
Алёна 3 Вы готовили такой напиток
14 авг, 16:39



Партнерская программа сайта знакомств
Знакомства на Крутомер.ru

intimSHOP.ru

Cуп из картофеля и цветной капусты

развернуть

 

Готовим летний крем-суп из цветной капусты, картофеля и лука-порея. 

1. Налить оливковое масло в глубокую кастрюлю, добавить нарезанный лук-порей и репчатый лук, готовить на среднем огне до мягкости. Добавить чеснок и жарить около минуты.

2. Всыпать нарезанный картофель и соцветия капусты, влить бульон и добавить веточку тимьяна. Уменьшить огонь и варить до мягкости овощей, около 15 минут. За 3 минуты до готовности добавить сливки. 

3. Пюрировать суп с помощью блендера, добавить соль, перец и мускатный орех по вкусу. 

 

Ингредиенты
оливковое масло2 ст.л.
цветная капуста500 г
лук-порей2 шт.
лук репчатый1 шт.
картофель3 шт.
дольки чеснока2 шт.
бульон5 чашек
сливки200 мл
тимьян1 веточка
соль, перецпо вкусу
мускатный орехпо вкусу
 
 
Время приготовления:    40 мин
Количество порций:    6

Показаны все комментарии: 1 RSS друзей
Комлева Елена Комлева Елена я подобный супчик делаю без сливок и мускатного ореха(не люблю я его), добавляя немного зажаренной муки - супчик получается чуть позолотистей и в любом виде вкусный (теплый и холодный) Текст скрыт развернуть
0
11 авг, 13:10
Показаны все комментарии: 1 RSS друзей
Комментарии Facebook
« Предыдущая тема | Следующая тема »

Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.