Запомнить

Сейчас обсуждают

Пунш
Роман
О Господи...Какую чашку кофе добавить-то? Большую, маленькую, растворимого, зелёного, зернового, жи…
Роман

Картофель с лимонным соусом
Иван ,
"При подаче нарезать нарубленным укропом" - прикололо!
Иван ,

Пунш
Олег Каськов
Это-пунш? О_О
Олег Каськов

Три праздничных рецепта из вареных яиц
Олег Каськов
Ага,"много". Только "рецептами делятся". А чтобы хоть кто выложил фото СВОИХ изделий-фигушки.
Олег Каськов

Три праздничных рецепта из вареных яиц
Виталий Кармазин
Я скажу! Много!!!
Виталий Кармазин

Лимончелло
Елена Кобзева
какая конитель......., а мы в Италии лимончелой отпивались, классная штука
Елена Кобзева

Фруктовый компот
ирина киска
класс!!!
ирина киска

Фруктовый компот
Алла Липитова
приготовлю летом
Алла Липитова

Фруктовый компот
oleg
а я буду пить))))
oleg

Фруктовый компот
Ольга Ольга
и я тоже)))
Ольга Ольга

Пунш
Ангелина Соломина
пасибки за рецепт
Ангелина Соломина

Фруктовый компот
Ангелина Соломина
летом буду варить
Ангелина Соломина


Новости МирТесен

Новости МирТесен
Тиц и pr сайта

Поиск


Новости МирТесен

Китайский Новый год 2015: Печенье с предсказаниями

развернуть
За красивым английским названием Fortune Cookies скрывается сразу три русских – печенье с предсказаниями, печенье судьбы или печенье счастья. Это традиционный десерт китайской кухни.
 
Ингредиенты
  • яичный белок1 шт.
  • ванильный экстракт1/8 ч.л.
  • сольщепотка
  • мука1/4 стакана
  • сахар1/4 стакана
  • маслодля смазывания формы
60 мин 10-12 порции
 
 
Печенье с предсказаниями готовят в Китае на Новый год
 
 
1. Разогреть духовку до 200 градусов и подготовить два противня для выпечки. Смазать пергаментную бумагу маслом.

2. Написать предсказания на полосках бумаги около 4 см в длину и 1 см в ширину.

3. Взбить яичный белок и ваниль до пены.

4. Просеять муку, соль и сахар; перемешать с белковой смесью. Выложить по чайной ложке теста на расстоянии не меньше 10 см друг от друга. Немного повращать бумагу, чтобы тесто растеклось в кружочки около 3 см в диаметре. Не выкладывай слишком много теста, потому что печенье должно быть очень горячим, чтобы сформировать его, и как только оно остынет, придать ему характерную форму не получится. Начни с 2-х или 3-х печений.

5. Выпекать печенье в течение 5 минут или до тех пор, пока края не подрумянятся. Центр будет оставаться бледным. Переложить печенье широким шпателем на деревянную доску нижней частью вверх. Быстро положить бумажку с предсказанием на печенье и сложить печенье пополам. Поместить сложенный край на кромку стакана и прижать заостренные края вниз, чтобы один край оказался на внутренней стороне стакана, а другой на внешней. Переложить печенье в формочки для кексов или яичную картонку и дать остыть. Повторить с оставшимся тестом.


Читать подробнее →

Опубликовано 20.02.2015 в 05:28
3
1

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Савенкова (Инушевская)
Любовь Савенкова (Инушевская) За красивым английским названием Fortune Cookies скрывается сразу три русских – печенье с предсказаниями, печенье судьбы или печенье счастья. Это традиционный десерт китайской кухни.ИНТЕРЕСНО,КРАСИВО,РЕЦЕПТ ЕСТЬ.СПАСИБО. Текст скрыт развернуть
1
21 февраля, в 07:54
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
« Предыдущая тема | Следующая тема »

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.

| ГлавнаяРецепты | Напитки | Хозяйке на заметку|

 

 

Copyright © Вкусные Рецепты