Запомнить

Новости СМИ2

Сейчас обсуждают

Вишневый конфитюр
Vasilinichna Vasilisova
Желфикс-это готовая смесь(продается в пакетиках),для желирования и загустения.
Vasilinichna Vasilisova

Вишневый конфитюр
galina (Одинцова)
Что такое желфикс?
galina (Одинцова)

Маринованные огурцы: Рецепт
Надежда Афанасьева
По уксусу не просто перебор, а явная ошибка. Один 0 лишний. Не указана % уксуса.
Надежда Афанасьева

Маринованные огурцы: Рецепт
РАДОСТЬ... Счастливая
ПЕРЕБОР по уксусу... уже для меня не приемлемо...
РАДОСТЬ... Счастливая

Маринованные огурцы: Рецепт
ТАТЬЯНА АКИМОВА
Уксуса и правда, вроде перебор: на 1,5 л воды - 2 стакана!!! И банки потом ещё стерилизовать???
ТАТЬЯНА АКИМОВА

Маринованные огурцы: Рецепт
Светлана Худякова
ЛЮДИ НЕ ЕШЬТЕ МАРИНАД,ОН ОЧЕНЬ ВРЕДЕН ДЛЯ ПОЧЕК И ПЕЧЕНИ.
Светлана Худякова


intimSHOP.ru

Новости СМИ2
Тиц и pr сайта

Поиск


Новости СМИ2

Уха из морепродуктов с зеленью

развернуть

Для этого блюда придется “немножко раскошелиться”, но результат будет восхитительным. А особенностью такой ухи станут горшочки в духовке закрытые тестом. Лучшего блюда для сытного праздничного обеда и не придумаешь. И вкусно, и полезно, и не так уж сложно. 

  1. В кастрюлю наливаем 3,5 литров воды, добавляем туда мелко нарезанный лук, лавровый лист, порезанную соломкой морковь, соль, чуточку базилика и перец. Варим 15-25 минут.
  2. Тщательно промываем рыбный набор и добавляем его к проваренным овощам.
  3. Томим на маленьком огне 35 минут.
  4. После снимаем с огня и процеживаем полученный бульон.
  5. Разливаем его по горшочкам, в которые предварительно положены по паре кусочков семги и по две ложки морского коктейля.
  6. Замешиваем пресное некрутое тесто из муки, воды и соли. И плотно заклеиваем им горшочки.
  7. Ставим в разогретую духовку на 15 минут.
  8. По окончанию, вынимаем из духовки, снимаем тесто, посыпаем зеленью и базиликом. В каждый горшочек кидаем по два кусочка помидора Черри и при желании (и возможности) отдельно отваренных мидий с ракушкой.

Такие горшочки в духовке развеют тривиальность мыслей об ухе. Вкус и аромат не просто смогут удивить, но и порадовать любого гостя своей неповторимостью и “тем самым” запахом моря. А еще лучше подавать это блюдо с поджаренными кусочками белого хлеба.

 

Ингредиенты
  • рыбный набор для ухи (обрезки лосося, форели, семги или сома)1 кг
  • коктейль из морепродуктов (замороженный)550 г
  • Новости СМИ2
    филе семги250 г
  • молотый перец, базилик, лавровый лист и сольпо вкусу
  • свежая петрушка, зеленый лук, укроппо вкусу
  • вода4 л
  • мука300 г
  • помидоры Черри5-6 шт
75 мин 6 порции

Опубликовано 02.07.2014 в 20:10
1

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
« Предыдущая тема | Следующая тема »

Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.

Новости СМИ2