Запомнить

Сейчас обсуждают

Пунш
Роман
О Господи...Какую чашку кофе добавить-то? Большую, маленькую, растворимого, зелёного, зернового, жи…
Роман

Картофель с лимонным соусом
Иван ,
"При подаче нарезать нарубленным укропом" - прикололо!
Иван ,

Пунш
Олег Каськов
Это-пунш? О_О
Олег Каськов

Три праздничных рецепта из вареных яиц
Олег Каськов
Ага,"много". Только "рецептами делятся". А чтобы хоть кто выложил фото СВОИХ изделий-фигушки.
Олег Каськов

Три праздничных рецепта из вареных яиц
Виталий Кармазин
Я скажу! Много!!!
Виталий Кармазин

Лимончелло
Елена Кобзева
какая конитель......., а мы в Италии лимончелой отпивались, классная штука
Елена Кобзева

Фруктовый компот
ирина киска
класс!!!
ирина киска

Фруктовый компот
Алла Липитова
приготовлю летом
Алла Липитова

Фруктовый компот
oleg
а я буду пить))))
oleg

Фруктовый компот
Ольга Ольга
и я тоже)))
Ольга Ольга

Пунш
Ангелина Соломина
пасибки за рецепт
Ангелина Соломина

Фруктовый компот
Ангелина Соломина
летом буду варить
Ангелина Соломина


Новости МирТесен

Новости МирТесен
Тиц и pr сайта

Поиск


Новости МирТесен

Меню на среду: Три вкусных рецепта

развернуть
Сегодня в меню салат из крабов с овощами, домашние пельмени с грибами и запеченные куриные грудки.
 
Курица в сочетании с овощами - идеальный вариант для ужина
 
 
Завтрак: Салат из крабов с сыром, брокколи и зеленым луком

Ингредиенты: 300 г мяса крабов, 250 г свежей брокколи, 1/2 пучка зеленого лука, 50 г сыра, 2 помидоры, 2 ст.л. сметаны, соль, перец

Приготовление: Крабовое мясо и сыр нарезать кубиками и положить в салатник. Брокколи разобрать на соцветия и отоварить в подсоленной воде 5-7 минут после закипания или обжарить на сковороде с ложкой сметаны. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Объединить все ингредиенты в салатнике, приправить солью, перцем, перемешать. Для приготовления соуса объединить сметану с рубленым зеленым луком, полить соусом салат и перемешать.

 

 

Обед: Домашние пельмени с грибами и рисом 

Ингредиенты:

Для теста: 400 г пшеничной муки, 1 яйцо, 120 мл молока, соль

Для начинки: 150 г отварного до полуготовности риса, 100 г сушеных или 50 г замороженных грибов (можно заменить свежими шампиньонами), 2 ст.л. растительного масла, 1 лук, соль, перец, кориандр

Приготовление: Замесить тесто для пельменей из муки, яйца, молока и соли. Оставить его на 10–15 минут, затем раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать рюмкой кружочки – заготовки для пельменей.

Приготовить фарш. Сушеные грибы замочить на 20 минут, промыть, затем отварить в течение 30-40 минут (замороженные просто промыть и отварить), откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, мелко нарубить. Шампиньоны достаточно отварить 5-7 минут. Слегка обжарить грибы в растительном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Дать обжарке остыть, смешать с рисом, посолить, поперчить, приправить кориандром и перемешать. Выложить этот фарш на кружки из теста, слепить пельмени. Варить их в подсоленной воде в течение 8—10 минут.

 

 

Ужин: Куриные грудки с красным перцем и авокадо

Ингредиенты: 4 куриные грудки без кожи,1 красная луковица, 2 ст.л. сока лайма или лимона, 1 авокадо, 2 ст.л. растительного масла, ¼ ч.л. красного перца, соль, черный перец

Приготовление: В стакане смешать 1 ч.л. соли, по 1/4 ч.л. красного и черного перца, натереть этой смесью куриные грудки. В сковороде разогреть масло, положить куриные грудки и обжаривать со всех сторон до образования золотистой корочки, примерно 8-10 минут на каждую сторону. В стакане смешать сок лайма, измельченный красный лук. Перед подачей добавить к луку нарезанный кубиками авокадо, слегка приправить солью и перцем. Разложить куриные грудки по тарелкам, сверху положить ложку соуса из авокадо и лука.

 


Читать подробнее →

Опубликовано 23.02.2015 в 09:04
2
1

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Савенкова (Инушевская)
Любовь Савенкова (Инушевская) Сегодня в меню салат из крабов с овощами, домашние пельмени с грибами и запеченные куриные грудки.Красиво,вкусно,написано с любовью,рецепт есть,спасибо. Текст скрыт развернуть
1
23 февраля, в 12:23
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
« Предыдущая тема | Следующая тема »

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.

| ГлавнаяРецепты | Напитки | Хозяйке на заметку|

 

 

Copyright © Вкусные Рецепты