Правила

Сейчас обсуждают

Вафельные трубочки
Наталия Шаманова
Наталия Шаманова 578 Спасибо!
15 авг, 21:26

Баклажаны фаршированные по-каталонски
Нина Елахова (Кычкина)
Нина Елахова (Кычкина) 424 Спасибо, очень вкусно....
15 авг, 15:43

Яблочный пирог «По-Венгерски»
Любовь Прозорова (Владыкина)
Любовь Прозорова (Владык… 83 Спасибо! Обязательно попробую завтра же! Наверное, количество сахара зависит от сорта яблок.
14 авг, 23:31

Яблочный пирог «По-Венгерски»
Елена Бельская
Елена Бельская 9 Класс!!!... Незаморочливо,просто и наверное вкусно... Сегодня же сделаю. Спасибо!!!
14 авг, 17:33

Шоколадный ликер
Алёна
Алёна 3 Вы готовили такой напиток
14 авг, 16:39



Партнерская программа сайта знакомств
Знакомства на Крутомер.ru

intimSHOP.ru

Запеканка из поленты с томатным соусом

развернуть

 

Рецепт запеканки из кукурузной муки с томатным соусом и сыром. 

1. Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне, добавить лук, морковь и сельдерей. Готовить до мягкости овощей (5-10 минут). Добавить чеснок и готовить еще минуту. Добавить нарезанные помидоры и их сок, петрушку и орегано. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить в течение 15 минут, не накрывая крышкой, пока соус не уварится до 3 стаканов. Добавить свежий базилик, приправить по вкусу солью и перцем.

2. В большой кастрюле довести литр воды до кипения, добавить чайную ложку соли. Медленно всыпать поленту. Уменьшите огонь до минимума и варить, часто помешивая, до загустения, примерно 10 минут.

3. Смазать форму для выпечки размером 20x20x4 маслом. Распределить 1/3 соуса на дне формы. Вылить половину поленты на соус. Посыпать половиной сыра. Налить другую треть соуса. Вылить оставшуюся часть поленты. Посыпать сыром, залить оставшимся соусом. Дать постоять в течение 2 часов при комнатной температуре.

4. Разогреть духовку до 180 ° С. Выпекать 25 минут. Дать остыть в течение 10 минут перед подачей.

 

Ингредиенты
оливковое масло2 ст.л.
нарезанный лук1 шт.
нарезанный сельдерей1/2 стакана
нарезанная морковь1/4 стакана
раздавленный чеснок3 дольки
томаты в собственном соку800 мл
нарезанная петрушка1 ст.л.
нарезанный базилик1/4 стакана
орегано1 ч.л.
вода4 стакана
соль1 ч.л.
полента1 стакан
тертый сыр2 стакана
 
 
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    6

Комментарии Facebook
« Предыдущая тема | Следующая тема »

Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.