Поиск по сайту

Последние комментарии

Обсуждаемая тема 10 Продуктов, которые должны входить в ваш рацион питания
8 ноя 14, 17:57 +50

Новости МирТесен

Хозяйке на заметку

Видео: как почистить чеснок, чтобы им не пахли руки

Видео: как почистить чеснок, чтобы им не пахли руки

  Не любите чистить чеснок? Тогда это видео станет для вас находкой. Оказывается, можно почистить сразу много зубчиков чеснока одним махом. На это уйдет буквально 1-2 минуты, а руки не будут весь день пахнуть чесноком. Смотрите!   http://www.youtube.com/watch?v=eHXiq0Ch4JA


22 янв, 19:22 +2
Как правильно готовить дрожжевое тесто: 23 тонкости

Как правильно готовить дрожжевое тесто: 23 тонкости

  Приготовление дрожжевых пирогов - целое искусство, которому при желании можно обучиться.   Мы расскажем о различных нюансах приготовления и выпекания дрожжевых изделий. 1. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняков: они способствуют образованию плотной корочки на пироге. 2. При замешиван…


22 янв, 19:17 +6
Макарон: рецепт в домашних условиях

Макарон: рецепт в домашних условиях

  Если тебе хочется удивить и побаловать своего любимого чем-то вкусненьким, мы предлагаем твоему вниманию изысканный французский десерт - макарон. Рецепт в домашних условиях легко выполним, хотя и потребует некоторого времени. Но зато результат… Французы знают толк в романтических угощениях!   Ингредиенты: …


22 янв, 19:01 +2
Вы больше никогда не купите птичье молоко в магазине после этого домашнего торта!

Вы больше никогда не купите птичье молоко в магазине после этого домашнего торта!

  Если вы любитель сладкого, а особенно птичьего молока — вы просто обязаны знать этот рецепт. Вы больше не сможете есть покупное птичье молоко, когда попробуете этот домашний торт!   Вам понадобятся: Для торта: 2 пакета желатина (по 8 г) 1 стакан молока 1 стакан сахара 450 г сметаны 450 г охлажденных взбиты…


22 янв, 18:59 +6
«Птичку жалко»? 10 способов порезать лук без слез

«Птичку жалко»? 10 способов порезать лук без слез

«Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает». Причина такой слезоточивости этого растения кроется в особом веществе – лакриматоре. По-латински lacrima – это слеза. Что и отражает основное свойство этой летучей материи – вызывать слезы. При выделении лакриматор растворяется в жидкости.…


22 янв, 12:02 +3
Салат из творога, базилика и помидор

Салат из творога, базилика и помидор

Творог — это такой продукт, который отличается своей простотой и не дорогой стоимостью, поэтому  салат с творогом, базиликом и помидор будет очень желанным на вашем кухонном столе . Кажется, что кроме сырников из него ничего не приготовить. Но это ошибочное мнение. Этот продукт является очень полезным, особе…


22 янв, 11:50 +3
Как приготовить карпаччо

Как приготовить карпаччо

Карпаччо – изысканная итальянская холодная закуска, традиционно – из тонко нарезанной сырой говядины. Но для карпаччо подходят совершенно разные продукты. В наше время карпаччо является очень популярным блюдом. Классика жанра  –  карпаччо из сырого мяса. Таким блюдо было придумано первоначально, в 1950 году.…


21 янв, 19:22 +1
Как сэкономить на питании

Как сэкономить на питании

    Ни для кого не секрет, что траты на продукты питания съедают немалую часть бюджета. Можно ли сэкономить не в ущерб здоровью? Конечно, можно. Нужно лишь задуматься и немного подкорректировать сложившиеся привычки.   Меньше на выброс Данные статистики говорят о том, что россияне в среднем выбрасывают 20-25…


21 янв, 19:16 +6
Красная рыба – солим сами

Обсуждаемая тема Красная рыба – солим сами

Ингредиенты 2 крупных куска филе (грамм на 700-800) 1 кг крупной морской соли 500 г сахара 6 ст.л. перца черного, крупномолотого 1 пуч. укропа, свежего, мелкорубленного Процесс приготовления Используем только КРУПНУЮ соль, свежее филе рыбы или размороженное, но без лишней жидкости. Смешаем соль, сахар, перец…


21 янв, 12:48 +10
Такой сыр не купишь ни в одном магазине: рецепт самого вкусного плавленого сыра

Обсуждаемая тема Такой сыр не купишь ни в одном магазине: рецепт самого вкусного плавленого сыра

  Этот рецепт плавленого домашнего сыра с шампиньонами удивит и вас, и ваших близких. На вкус — в сто раз вкуснее, чем магазинный плавленый сырок. Вы не пожалеете, что попробовали сделать его.   Вам понадобится:     500 гр творога (домашний творог)     2 яйца     2-3 ст.л сметаны (желательно домашняя)     со…


20 янв, 20:54 +48
Рецепт: финский сливочный суп с лососем

Рецепт: финский сливочный суп с лососем

  Предлагаем вам традиционный рецепт приготовления финского супа «Лохикейтто». В его состав входят сливки, картофель, рыба, ржаной хлеб и пряности. Попробуйте - интересно, не очень сложно, зато вкусно и сытно!   Ингредиенты: репчатый лук - 200 г, сливочное масло - 100 г, картофель - 800 г, рыбный бульон - 2 …


20 янв, 20:44 +2
Эксклюзивный рецепт: белолуковый супец

Эксклюзивный рецепт: белолуковый супец

  Ангелика Удекюлль, шеф-повар ресторана Wicca, который находится в санатории Laulasmaa SPA, предпочитает готовить из экологически чистых продуктов. В частности, сезонные овощи используются только выращенные на эстонских хуторах, что непременно отражено в меню ресторана. Ангелика советует приготовить острый …


20 янв, 20:23 +1
Арахис

Обсуждаемая тема Арахис

Арахис - однолетнее невысокое травянистое растениям семейства бобовых, растущее в странах с теплым и влажным климатом. Цветок арахиса на длинной цветоножке появляется из пазухи у основания черешка листа, прикрепленного к стеблю. Жёлтый цветок земляного ореха цветёт лишь один день. После опыления образуется з…


20 янв, 11:33 +4
Вся правда об оливковом масле

Обсуждаемая тема Вся правда об оливковом масле

Самой вкусной и полезной вещью, без которой невозможно представить соусы, заправки для салатов и майонез, считается оливковое масло. Самые лучшие оливковые масла привозят с таких стран как Греция, Испания, Франция, Италия. Их состав всегда удивляют своим неповторным вкусом. Где же все-таки впервые появилось …


20 янв, 11:28 +6
Как приготовить апельсиновый курд

Как приготовить апельсиновый курд

Курд – это очень универсальный десерт. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять в начинку пирогов и тортов. Обычно курд готовят из лимонов, но из апельсинов он получается не менее вкусным. Апельсиновый курд очень густой и нежный, с приятной бархатистой текстурой и кисло-сладким вкусом. Для кур…


20 янв, 05:42 +3
Как правильно жарить мясо

Как правильно жарить мясо

Поджаривать мясо следует в горячем жире, иначе не образуется румяная корочка и выделяется много сока и блюдо получается невкусным. Для переворачивания мяса на сковороде рекомендуется использовать деревянную лопатку, а не вилку, так как через проколы  вытекает сок. Перед обжариваем мясо следует обсушить салфе…


19 янв, 17:06 +1
Чтобы молоко не пригорело

Чтобы молоко не пригорело

Чтобы молоко при кипячении не пригорело, нужно положить в него кусочек рафинада или чайную ложку сахара. Кроме того, кипяченное с сахаром молоко дольше сохранится. Сполосните холодной водой кастрюлю, в которой вы будете кипятить молоко, и оно не пригорит. Чтобы молоко не пригорало, кипятите его в кастрюле с …


19 янв, 17:04 +2
Готовим сухарики с чесноком дома — на сковороде и в духовке

Обсуждаемая тема Готовим сухарики с чесноком дома — на сковороде и в духовке

Почему лучше готовить дома Всем любителям пива посвящается… Хотя нет, всем, кто заботится о здоровье дорогого супруга! Ведь именно сухарики, пряные и ароматные, выбирают большинство мужчин к кружечке холодного пивка. Конечно, в магазинах сегодня нет недостатка в их выборе.  Но когда читаешь состав, становитс…


19 янв, 13:06 +9
Капуста пекинская

Обсуждаемая тема Капуста пекинская

Еще известна как « салатная капуста » – растение, как следует из названия, родом из Китая. Там этот сорт капусты подвергся окультуриванию и селекции еще в пятом веке нашей эры, после чего снискал быструю популярность в Японии, Корее, на Юго-востоке Азии. В Европе и США широкую известность пекинская капуста п…


19 янв, 12:04 +17
Как солить пищу при приготовлении

Как солить пищу при приготовлении

При приготовлении практически любого блюда, будь это рыба или мясо, каша или очередной овощной шедевр, выпечка, а иногда даже десерт, никак невозможно пропустить одну важную операцию – «добавление соли». Соль помогает всем вкусам вашего кулинарного детища раскрыться, даже блюдо, полностью лишенное специй и п…


19 янв, 11:24 +1
Что приготовить на обед: рецепт ленивых голубцов

Обсуждаемая тема Что приготовить на обед: рецепт ленивых голубцов

  Если ты сегодня еще не определилась, что приготовить на обед, к тебе на помощь придем мы. Рекомендуем замечательное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо - ленивые голубцы.   После многочисленных праздников и застолий сложно чем-то особенным удивить семью. В таком случае предлагаем в вопросе, что пригото…


18 янв, 20:34 +14
Быстрый завтрак: Три вкусные идеи

Быстрый завтрак: Три вкусные идеи

Для любителей поспать утром подольше приготовление полноценного завтрака нередко кажется проблематичным заданием. Мы выбрали для тебя несколько быстрых рецептов завтрака. Горячие бутерброды с грибами и помидорами     Бутерброды – самое универсальное блюдо, которое к тому же быстро готовится. Чтобы еще больше…


18 янв, 15:10 +3
Как приготовить ванильные рожки

Как приготовить ванильные рожки

Ванильные рожки, или рожки газели – довольно популярное печенье, которое легко готовится в домашних условиях. Оно получается очень нежным, сладким и рассыпчатым. Сегодня мы приготовим это печенье с миндалем. Ванильные рожки с миндалем  –  простейший вариант печенья к чаю.  Рожки газели  очень маслянистые, с …


18 янв, 15:06 +3
Крещенский сочельник: Традиции и обряды

Крещенский сочельник: Традиции и обряды

19 января православные христиане ежегодно отмечают Крещение Господне, а 18 января вечером – Крещенский Сочельник. Узнай больше о традициях и обрядах этого праздника.     В Крещенский сочельник было принято вычищать и вымывать весь дом, снимать рождественские украшения и готовить обрядовые блюда. Основную рол…


18 янв, 15:01 +3
Как приготовить мясной рулет с курагой

Как приготовить мясной рулет с курагой

Это вкусное и сытное мясное блюдо можно подавать с любым гарниром: отварным рисом, картофелем, макаронами или гречкой. Мясные рулеты  –  эффектная и вкусная закуска, которая готовится достаточно просто и непременно украсит праздничный стол. К тому же, пользуясь одной и той же технологией и меняя начинки, мож…


18 янв, 14:43 +1

Новости МирТесен

Источником рецептов предлагаемых администрацией сайта Вкусные Рецепты является сайт: ivona.bigmir.net/cooking.

Участники сайта предлагают лично свои рецепты, при заимствовании рецептов с других сайтов участник должен указать источник.

| ГлавнаяРецепты | Напитки | Хозяйке на заметку|

 

 

Copyright © Вкусные Рецепты